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title: Pizzerie | ZAPPER®
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# Pizzerie | ZAPPER®
> Soluzioni ZAPPER per pizzerie con forni a legna, forni elettrici ad alta temperatura e problemi di fumi, odori e segnalazioni dai vicini o dall'ASL.

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## Pizzerie

Soluzioni ZAPPER per pizzerie con forni a legna, forni elettrici ad alta temperatura e problemi di fumi, odori e segnalazioni dai vicini o dall'ASL.

## Problemi tipici

✕Fumi neri che escono dalla canna fumaria

✕Odori di bruciato che disturbano i vicini

✕Segnalazioni ASL e rischio sanzioni

✕Tiraggio insufficiente del forno

✕Residui e fuliggine su tetto e pareti esterne

## Applicazioni tecniche rilevanti

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Scopri di più ### [Cappe professionali](https://smokezapper.it/applicazioni/cappe)
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## Modelli consigliati

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Compatto per forni elettrici
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Dedicato ai forni a gas
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## Interventi reali
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Napoli
## Pizzeria Centro Storico

⚠Fumi neri e segnalazioni ASL

Zero segnalazioni in 8 mesi

ZAPPER M

Milano
## Pizzeria da Asporto

⚠Odori forti nel condominio

Nessuna lamentela dai vicini

ZAPPER S

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