ZAPPER® - Abbattimento Fumi e Odori
    081 199 68 436Gratis teknisk vurdering
    Fumi e odori dal panificio, anche di notte?

    Produci pane senza fumi e senza vincoli. Di giorno e di notte.

    ZAPPER® abbatte il 95% delle emissioni da forni per panificazione. Nessun filtro, nessun limite orario, risultati immediati.

    1500+ installazioni Produzione H24 Zero filtri
    Il problema

    Ti riconosci in uno di questi scenari?

    I panifici producono emissioni continue, spesso durante la notte. Il vicinato lo nota subito.

    Fumi da cottura continua durante le ore notturne che disturbano il vicinato
    Odori persistenti di pane e lievitati che generano lamentele e segnalazioni
    Segnalazioni ASL e rischio di sanzioni per emissioni fuori norma
    Residui di fuliggine su superfici esterne, auto e balconi dei condomini
    Limitazioni negli orari di produzione imposte dal Comune o dai vicini
    La soluzione

    ZAPPER®: il tuo panificio produce, noi abbattiamo

    Un sistema che si installa sulla canna fumaria del forno e abbatte fumi, fuliggine e odori con acqua atomizzata.

    Sistema ZAPPER® per panifici

    Abbattimento ad acqua

    La tecnologia wet scrubber cattura fuliggine, particolato e odori da panificazione senza filtri da sostituire.

    Produzione senza limiti

    Nessun vincolo orario: cuoci di notte senza disturbare nessuno. Emissioni invisibili e inodori.

    Compatibile con ogni forno

    Si installa su forni a legna, a gas e rotativi. Collegamento alla canna fumaria esistente.

    Prima e dopo ZAPPER® in panificio

    A sinistra: emissioni senza trattamento. A destra: dopo l'installazione ZAPPER®.

    Installazione

    Installato in giornata, senza fermare la produzione

    Il panificio continua a produrre. I nostri partner certificati intervengono rapidamente in tutta Italia.

    1. Analisi da remoto

    Inviaci foto della canna fumaria e del forno. Valutiamo diametro, portata e tipo di combustibile.

    2. Installazione rapida

    ZAPPER® si collega alla canna fumaria esistente. Nessuna modifica strutturale necessaria.

    3. Risultato immediato

    Verifica sul campo dell'efficacia. Documentazione tecnica e certificazione incluse.

    Installazione ZAPPER® in panificio
    Modelli

    Quale ZAPPER® per il tuo panificio?

    Il modello corretto viene confermato in base al tipo di forno e al diametro della canna fumaria.

    Risultati reali

    Panifici che hanno risolto con ZAPPER®

    Interventi documentati su panifici in tutta Italia.

    Milano

    Panificio Artigianale

    Odori intensi durante la produzione notturna, diffida del Comune e rischio chiusura
    Produzione notturna senza vincoli, zero segnalazioni in 12 mesi
    ZPF
    Bologna

    Panificio Tradizionale

    Fumi densi dal forno a legna con fuliggine sui balconi del condominio sovrastante
    Emissioni ridotte del 95%, rapporti con i vicini ristabiliti
    ZPF MAX
    Torino

    Forno Industriale

    Emissioni fuori norma con sanzioni già ricevute e ispezione ASL in programma
    Conformità raggiunta, ispezione superata con successo
    ZPF MAX

    Il tuo panificio ha problemi di fumi o odori?

    Consulenza tecnica gratuita.

    Analizziamo il tuo impianto da remoto e definiamo la soluzione ZAPPER® più adatta. Nessun impegno.

    Consulenza tecnica gratuita